自制椒盐粉

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作者：

麻婆豆腐创

日本没有椒盐粉，只好自制，

虽然没有小茴香但依然美味。

用料

花椒粉

10克

黑胡椒

2克

芝麻

适量

胡椒盐

适量

白糖

适量

孜然粉

2克

自制椒盐粉的做法步骤

步骤 1

超市买来的花椒粉➕黑胡椒➕胡椒盐➕糖➕孜然粉，按照比例混合倒入熟白芝麻用搅拌机搅拌。花椒粉如果超市没找到可以买颗粒的代替。花椒：黑胡椒：孜然粉的比例是10：2：2

步骤 2

我没有用盐用的胡椒盐，如果搅拌好后觉得淡再加一点点，搅拌后尝下。

步骤 3

这样的小瓶子我做了两瓶。

自制椒盐粉的小贴士

不要一次做太多，我做了去图里的两小瓶。吃完再做，要不然容易受潮。如果有小茴香给两克小茴香更好。做椒盐排条，椒盐里脊肉或者椒盐虾，最后撒椒盐粉稍微翻炒就可以关火。不用再放盐了。

菜谱创建时间：2020-05-10 19:49:01